Quem é Karina Mendes

Olá! Meu nome é Karina Mendes, tenho 36 anos, sou casada com o Léo e mãe do Leozinho, de 4 anos.
Sempre me dediquei a fazer tudo com muito capricho e cuidado. Meu sonho era experimentar sushi, mas, na época, as condições não ajudavam. Anos depois, finalmente consegui provar — e, acredite, minha vida mudou desde então.
Experimentei, me apaixonei, aprendi a fazer… e hoje, o sushi é a minha fonte de renda.
De cabeleireira a chef de sushi, minha jornada é a prova de que, quando a paixão encontra coragem, tudo muda. Há 10 anos, me encantei pela arte do sushi e larguei tudo para montar um delivery na cozinha da minha casa. Desde então, essa paixão me levou a conquistas que eu nunca imaginei: uma nova profissão, independência financeira e, o melhor de tudo, a chance de viver do que eu amo.
Hoje, ensino pessoas a fazer sushi de qualidade em casa não só para encantar a família, mas também para transformar essa arte em uma fonte de renda. Se eu consegui, você também consegue. Meu curso vai além da técnica: é sobre acreditar no seu potencial, descobrir um novo talento e abrir portas que talvez você nem soubesse que existiam.

Avaliações

Veja o que nossos clientes estão dizendo!

A Karina é uma chef incrível! Aprendi muito em seu curso de culinária japonesa.

Laura
A variety of Japanese dishes are arranged neatly in separate sections. There are slices of salmon sashimi with shredded daikon and carrots. Tempura pieces, including shrimp and vegetables, are lightly battered and fried to a golden color. A bowl of chawanmushi features slices of mushroom and a piece of red fish roe or garnish on top. A grilled fish fillet is paired with a small portion of grated daikon, a cherry tomato, a wedge of lemon, and a sprig of parsley.
A variety of Japanese dishes are arranged neatly in separate sections. There are slices of salmon sashimi with shredded daikon and carrots. Tempura pieces, including shrimp and vegetables, are lightly battered and fried to a golden color. A bowl of chawanmushi features slices of mushroom and a piece of red fish roe or garnish on top. A grilled fish fillet is paired with a small portion of grated daikon, a cherry tomato, a wedge of lemon, and a sprig of parsley.

São Paulo

Os pratos da Karina são deliciosos e autênticos. Recomendo a todos que amam a culinária japonesa!

A variety of Japanese dishes on a table, including a plate with fresh sushi rolls, grilled vegetables, and prawns. There is also a teapot and cups alongside a bottle of sake with small sake cups.
A variety of Japanese dishes on a table, including a plate with fresh sushi rolls, grilled vegetables, and prawns. There is also a teapot and cups alongside a bottle of sake with small sake cups.
Mariana

Rio de Janeiro

★★★★★
★★★★★

Localização

Oferecemos uma experiência única em culinária japonesa, com pratos autênticos e cursos de alta qualidade.

Endereço

Rua da Providência, 44 - Barreiro
Visconde do Rio Branco - MG

Horário

Quarta a Segunda

Contato

Telefone: (32) 99966-1650

Horário

19h às 22:30h